ไอโซเลทซอยโปรตีน Isolated Soy Protein
| รหัสสินค้า | I054 |
| หมวดหมู่ | Emulsifier (อิมัลซิไฟเออร์) |
| ราคา | 290.00 บาท |
| น้ำหนัก | 1,000 กรัม |
| สถานะสินค้า | พร้อมส่ง |
| สภาพ | สินค้าใหม่ |
| ลงสินค้า | 25 ก.พ. 2560 |
| อัพเดทล่าสุด | 21 ก.ค. 2566 |
| คงเหลือ | ไม่จำกัด |
| จำนวน | bag |
หยิบลงตะกร้า
รายละเอียดสินค้า
โปรตีนถั่วเหลือง (soy protein) เป็นโปรตีนที่สกัดจากถั่วเหลือง (soybean) ซึ่งเป็นโปรตีนที่สกัดได้จากพืช (plant
extract protein) จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจ (vegan) และมังสวิรัติ
การใช้ประโยชน์ในอาหาร
โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองมีการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และเพื่อการใช้
ประโยชน์เชิงหน้าที่ของโปรตีน (functional properties of protein) เช่น
เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) ช่วยทำให้อิมัลชัน (emulsion) คงตัว
การจับกับน้ำ (water binding capacity)
ทำให้เกิดโฟม (foam)
ทำให้เกิดเจล (gel)
เพิ่มการจับกันของเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบดละเอียด เช่น ไส้กรอก
ประเภทของผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลือง
soy protein concentrate
soy protein isolate
Application: เครื่องดื่ม ซีเรียล ชีส ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ นมผง
ขนาดบรรจุ:
1000 g/ bag
20 kg / bag
วิธีการชำระเงิน
ชำระเงินผ่านธนาคาร
ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน)
สาขาย่อยซอยลาซาล ออมทรัพย์
บริษัท ไทยฟูด แอนด์ เคมิคอล จำกัด
221-xxxxxx-1
ระบบสมาชิก
เว็บเพื่อนบ้าน
Thai Food and Chemical Co.,Ltd.
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.ไทยพาณิชย์
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
Thai Food and Chemical Co.,Ltd.
ผู้นำเข้าและจำหน่ายเคมีอาหาร รับจ้างผลิตOEM/รับจ้างวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยมาตรฐาน GMP/HACCP
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม